artischok

Уже больше не могу, но надо добить сей труд нескончаемый. Как же мы без французов? Вернёмся к животным. Символ Франции - петух. Они сами с этим вполне согласны и даже считают, что он вполне отражает национальный характер. Более того, даже есть определённый тип француза-мужчины удивительно похожего на эту птицу, с характерным носом-клювом, глазами, чуть навыкате, да ещё обожающими носить всевозможные шейные платочки. Да и молодые француженки своей суетливостью и быстротой движения часто похожи на молодых курочек. Да и своих жён, подружек мужчины часто называют "моя курочка", "моя птичка", "цыплёночек" и проч. Я постигала французский характер через великую французскую литературу. Начинала, как многие с Дюма. Д,Артаньян - это ли не истинный французский характер?  Отвага, безрассудство, преданность королю, карьеризм, страсть к любовным приключениям, интригам, скуповатость, тщеславие. Да, вполне отвечает петушьему характеру в некоторых пунктах. Но! коль скоро есть куры-петухи - на них должны быть лисы, хорьки, мясники и прочие хищники. Так они и появились. Согласитесь, что судьба петуха в конце концов, попасть в суп. И котёл для этого супчика славно подготовили вольтеры, дидро, ламетри и прочие. Там были окончательно сварены остатки рыцарства, романтизма, людовиков, аристократов. Не хочу даже писать, какой степени зверства достигли эти петухи-куры во время варки и поедания супа из себе подобных. Всё  это происходило под лозунгом свободы, равенства и братства! Очень характерная иллюстрация на эту тему, правда Гойи - Сатурн, пожирающий своих детей. Ещё характерный пример - всеми французами уважаемый доктор Гийотен - отец дочки, по имени гильотина, лишившийся головы от её неуклюжего прикосновения... Да, по мере приближения к ХХ-му веку, с появлением таких прекрасных писателей, исследовавших человечью натуру, как Бальзак, Мопассан, Флобер, на сцене появляется типаж мещанина-обывателя, живущего мелкими, совсем не мушкетерскими интересами. Да, так сейчас и осталось. Конёк Франции - высокая кухня, высокая мода - далеко не самые плохии опции. Они составляют сейчас славу страны. Да, слава Богу, не нашлось у них правящей партии коммунистов, распродавших и разломавших сокровищ Версалей, Лувров и проч. Что ж ф, французам повезло больше, чем нам.